はいさい!沖縄在住20年、魚の骨を喉に詰まらせる回数よりも、美味しい店を見つける回数の方が多い私です。
今日は那覇市前島にある、泣く子も黙る有名店「魚屋直営すし食堂 魚まる」にやってきました。ここね、名前からして「魚のプロ」じゃないですか。新鮮な寿司、溢れんばかりの海鮮丼……。本来なら、マグロやマチ(ハマダイ)に敬意を表していただく場所なんですよ。

魚屋の暖簾をくぐって「豚」を呼ぶ勇気
でもね、私は知ってしまったんです。この店のメニューの隅っこに、とんでもない伏兵が隠れていることを。そう、「トンカツ」です。






魚屋でトンカツを頼む。それは、ステーキハウスで「サラダだけください」と言うような、あるいは沖縄そば屋で「パスタありますか?」と聞くような、ちょっとした背徳感があります。周りの客がキラキラした海鮮丼をSNSにアップしている中、私はあえて「陸の王者」を指名しました。
サクッ……じゅわ。脳内がバグる旨さ
運ばれてきたトンカツを見て確信しました。これ、絶対旨いやつ。 衣の色、厚み、そして漂う香ばしい香り。一口噛んだ瞬間、私の脳内の魚たちが一斉に逃げ出しました。

「お前、本当に魚屋か!?」
衣はサクサクと心地よく、中の肉は驚くほどジューシー。魚の目利きができる人は、肉の脂のノリも見抜けるんでしょうか。直営店ならではの「素材へのガチ勢っぷり」が、なぜか豚肉にも120%発揮されています。もはや「魚屋」という看板を「旨いもん屋」に書き換えたほうがいい。
結論:魚まるは「海陸両用」だった
寿司が有名なのは言わずもがなですが、このトンカツをスルーするのは、沖縄に来て海を見ずに帰るのと同じくらい勿体ない。魚を食べたい人と肉を食べたい人が喧嘩しても、ここなら平和的解決が可能です。
皆さんも、勇気を出して注文してみてください。「えっ、あいつ魚屋でカツ食ってるよ…」という周囲の視線は、一口食べれば「羨望の眼差し」に変わること請け合いです。
店舗情報
住所:〒900-0016 沖縄県那覇市前島2丁目19−10
営業時間:月〜日 11:00〜15:30 / 17:00〜21:00(金・土は23:00、日は21:00までなど曜日により変動あり)
定休日:不定休(最新情報は店舗へご確認ください)
駐車場:あり



コメント