みなさん、沖縄旅行中の朝ごはん、どうしてます？ホテルのビュッフェでクロワッサン焼くのもいいですが、今回は「ディープな沖縄」を味わいたい人向け、那覇の伝説的名店『金壺食堂（きんつぼしょくどう）』をご紹介します！
ここ、お店の見た目は完全に昭和、いや、時空が歪んでいるレベルのレトロ感。扉を開けると、そこは台湾の裏路地です。
メニューは、なんとお肉なしの「精進料理バイキング」６００円！ 「え～、肉なしかよ、力出ないじゃん」と思ったそこのあなた。甘い、砂糖てんぷら（サーターアンダギー）より甘い！
白菜の煮物、キクラゲ炒め、キャベツ、豆腐……優しい、優しすぎる！昨日ステーキと泡盛で荒らされた私の内臓が「ありがとう……ありがとう……」と涙を流して喜んでいます。野菜中心なのに、しっかりした味付けでお粥が進む進む。
実は私、この日「家で朝ごはん食べた後」に来たんですよ（笑）。 にもかかわらず、バイキング2周しました。胃もたれ？何それ美味しいの？むしろ食べる前より体が軽い気がする！これが野菜の魔法か。
そして真のラスボスが「台湾ちまき」！中には大豆などの具がぎっしり。ピーナッツの食感がアクセントになって、肉が入っていないとは思えない満足感です。 これ、午前中で売り切れることもあるので、「ちまき戦争」に勝ちたければ早起きか電話予約が必須ですよ！
店主さんの笑顔もまた、朝の栄養ドリンク。 沖縄に来たら、ステーキもいいけど、金壺食堂で「内臓の休日」を作ってみてはいかが？
金壺食堂（きんつぼしょくどう）
住所：〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋1丁目7-9
営業時間：08:00～13:30（売り切れ次第終了の場合あり）
定休日：木曜日、旧盆、旧正月
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）
- バイキング: 通常600円
- ちまき: 1個からテイクアウト可能です。
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