ハイサイ！ 青春の味は「甘酸っぱい」と言いますが、私の場合「脂っこい」ことが多い沖縄在住ライターです。
今日は、那覇市おもろまち「あっぷるタウン」の2階にある「大戸屋ごはん処」に来ています。 全国チェーンだと侮るなかれ。ここは沖縄県民の胃袋のセーフティネット。 入店方法は、入り口の紙に名前を書くアナログスタイルからの、注文はタブレットというデジタルへの転身。このギャップが好きです。
さて、今回私が注文したのは……「チキンかあさん煮定食」。 実はこのメニュー、私にとっては「封印されし禁断の味」でした。
昔付き合っていた恋人が言っていたんです。 「やっぱ大戸屋は、かあさん煮だよね！」 そう笑顔で語っていたあいつ。しかし、私たちは別々の道を歩むことになり、それ以来このメニューを見ると胸が締め付けられ、注文できませんでした（実話です）。
しかし！ 今日ついに封印を解きます。 運ばれてきた土鍋。グツグツと煮立つチキンカツ。 一口食べると……
「……あいつ、正しかったんだな」
美味い。間違いなく美味い。 出汁が染み込んだ衣、大根おろし、そしてなめ茸の優しさ。 見た目はガッツリ系ですが、別添えのレモンを絞ると驚くほどさっぱりいただけます。 このレモンの酸味が、私の学生時代の甘酸っぱい記憶とリンクして、目から汗が出そうになりました。
ちなみに大戸屋さんはごらんのとおりメニューが豊富で、どれも間違いない美味しさです！
店舗情報
- 店名：大戸屋ごはん処 那覇あっぷるタウン店
- 住所：〒900-0006 沖縄県那覇市おもろまち３丁目３−１ あっぷるタウン 2F
- 営業時間： [火・水・木] 11:00～21:00 [金] 11:00～15:00
- 定休日：土曜日、日曜日、月曜日
- 駐車場：あり（あっぷるタウン共用）
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